、国内のあらゆる地域のブラジル人の間で一致しています。見た目に反して、これは完全に国民的な創作物であり、ヨーロッパの国のバゲットに征服された19世紀のブラジルのエリート層の欲望を満たすために考案されたものである。 1 世紀以上経った今でも成功は残っていますが、それを指す方法は地域によって異なります。
サンパウロでは 1 日あたり約 1,800 万個を消費しており、サンパパン (サンパウロ製パン製菓産業連合および協会) のデータによると、バイーア州では「pãozinho」または「pão filão」として見つけることができます。それは「塩のパン」であり、バイシャーダ・サントスの自治体では「平均的」と呼ばれています。しかし、それだけではありません。
1. アベレージ（バイシャダ・サンティスタ）
バイシャーダ サンティスタを散策しようとする人は、パン屋に入るときに準備をしておく必要があります。それはすべて、この地域の自治体ではフランスパンが「平均的」として知られているからです。統一見解はありませんが、地元のパン屋らは、この用語の起源は過去数十年に遡り、さまざまなサイズのバゲットが地域全体で販売されていたと主張しています。
長年にわたり、ミディアムバゲットが住民の間で最も人気となり、現在のサイズ（フランスパンの標準である約14センチメートル）にサイズが小さくなっても、このように呼ぶ習慣は変わりませんでした。
2. カセチーニョ (リオグランデ・ド・スル)
辞書によると、棍棒は打撃に使用される円筒形の木片です。しかし、 では、「カセチーニョ」と呼ばれる地元版のフランスパンに名前を付けるインスピレーションを得ました。
ルイス・アウグスト・フィッシャー著『ポルト・アレグレスの辞書』という本に、これについての説明があります。著者は、ステッキまたはバゲットとしても知られるバゲットが、より小さく、円筒形ではないバージョンになったと述べています。ガウチョにとって、それがミニチュアの「クラブ」であることは明らかでした。パンは洗礼を受けました。
3. カリオキーニャ（セアラ州）
セアラにおけるフランスパンの呼び方の特殊性を説明する話には統一見解はありませんが、最も受け入れられている話は、明らかにこの珍味をに結び付けるものです。 20世紀前半、パン屋は首都リオデジャネイロから首都セアラにやって来たでしょう。生き残るために、彼は自分の知っていることを実行しました。パンを販売するパン屋を開きました。
彼のレシピは地元住民の間で大成功を収めました。彼の商品は徐々に「カリオカパン」として知られるようになりました。長い年月が経つにつれ、このニックネームはこの食べ物を表すものとなり、より小さなバージョン「カリオキーニャ」が誕生しました。
4. ジャコのパン（セルジッペ）
セルジッペ州の首都アラカジュのフランスパンの歴史は、1927 年から市内中心部にあるパン屋、パニフィカソン ガルサと密接に関係しています。この店の現在のオーナーによると、すべては同社に雇われたパン職人のハコが始めたということです。 、地元の教区から非常に求められているおいしいパンを作るために合格しました。
それまでは、この珍味は「塩パン」として知られていました。しかし、このパン屋のレシピが成功したことで、顧客は「ジャコパン」を求めるようになり、最終的には首都全域、そして内陸部の一部で人気のパンとなった。
5. パン・デ・サル（バイーア州とミナスジェライス州）
地理的に近いバイーア州とミナスジェライス州は、フランスパンの呼び方は共通しています。この2か所では主に「塩パン」として知られています。これまでに紹介した他の方法とは異なり、この方法のストーリーは単純です。
専門家によると、クセのない味の商品であることからこの名前が付けられたという。そのため、さまざまな料理と相性が良く、多彩な味わいを発揮します。