ケーキはいつでも美味しいので、ケーキに最適な時間というものはありません。そして、ミームが言うように、これに同意しない人はクラブのファンです。ただし、誕生日ケーキについては、この物語の別のページに置く価値があります。
一番の魅力がなければは終わりません。私たちが話しているのは誕生日の男の子ではなく、美しく伝統的な誕生日ケーキです。はっきり言っておきますが、通常の意味での伝統的なものです。スライスを手に取り、この普遍的なお菓子の起源について少し学びましょう。
神格化されたケーキ
誕生日を祝うことを発明したのは古代エジプト人です。しかし、それは少し違っていました。人々がこの世に誕生した日は祝われませんでしたが、ファラオとして戴冠した日が祝われ、その瞬間が「神としての誕生」として理解されました。
その後、 のギリシャ人がこの伝統を輸入しましたが、何かが欠けていると感じました。そのとき、誰かが素晴らしいアイデアを思いつきました。それは、月の形をしたケーキを作り、女神アルテミスに捧げてパーティーをより有意義なものにするというものでした。月の輝きを再現するために作られたキャンドル。
ドイツ人のための誕生日ケーキのスライス
しかし、誕生日ケーキで歳を祝う現代の伝統は、18 世紀のドイツ人によるものと考えられています。 「キンダーフェステ」と呼ばれるこのイベントは、子どもたちの誕生日の朝にケーキを届けるために考案されました。年齢に応じた数のキャンドル（「命の灯」と呼ばれる）が入ったキャンディーを受け取りました。
しかし、ドイツ人がそれほど親切だったとは思わないでください。忍耐力を試す余地があったからです。ケーキは夕食後にのみ食べることができ、誕生日の男の子または女の子が願い事をして爆発するまでまだ待たなければなりませんでした。キャンドル。
産業革命はケーキの革命でもあった
層や飾りがたっぷり入った手の込んだケーキは、主に材料費が高かったため、ドイツのエリート層だけが食べられるものでした。産業革命の到来はパン作りに直接影響を与え、バースデーケーキの製造に必要な材料や器具がより入手しやすくなりました。
この動きはコストの大幅な低下につながり、パン屋が焼き済みのケーキを販売する余地を与えました。それらは今日私たちが目にするケーキよりもはるかにシンプルでしたが、最大のハイライトはお菓子をより興味深い外観にするためにアイシングを使用したことです。ちなみに、これはとてもとても甘かったです – が入っています！
モダンなケーキ
現在、ほとんどの西洋文化では誕生日をケーキとキャンドルで祝います。ろうそくの火を吹き消す前に願い事をすることも儀式の一部であり、それが叶うためには秘密にしなければなりません。さて、この 2 世紀以上で大きく変わったのは、主に技術と材料です。
円形や四角形ではなくなったケーキの形状に加えて、主にエッセンスの作成のおかげで、フォンダン、ホイップクリーム、トッピングのないケーキ（ネイキッドケーキと呼ばれます）を使用する可能性が得られ、これまで考えられなかった風味が満たされました。
もう 1 つの重要な側面は創造性です。今日、バースデーケーキの製造は、創造的かつ革新的な取り組みに満ちた魅力的な分野です。ちょっと行ってみますか？