イタリア人シェフのマッテオ・ストゥッキは、「目で食べる」という表現を別のレベルに引き上げた人です。わずか 23 歳の素晴らしいスイーツとデザートのスペシャリストである彼は、小さなおもちゃとたくさんの創造力で自分の作品をさらに充実させることに決めました。
彼の料理は、おいしいだけでなく、自分が作るものの視覚的なコンセプトに対するストゥッキの関心を示しており、彼が常々「デザートでは、装飾は味と同じくらい重要である」と言っているのも不思議ではありません。 ”。
彼が作るスイーツはどれも美味しいことで知られていますが、本当に注目を集めるのは、彼のスイーツが最も多様で創造的な機会に適していることを示す、それぞれのスイーツに施された独特の装飾です。あなたにはこれらの美しさを食べる勇気があります:
1 – 重労働
2 – 赤い果実のキャリア
3 – 建設
4 – こぼれる
5 – スイートクラフト
6 – 振り子
7 – 収穫
8 – スウィーティー
