ここ数日、韓国発の新しいデザートがソーシャルメディアを席巻しました。ビッグス シルタレとして知られるこの甘いお菓子は、インスタント ラーメンに似ているほど細いアイスクリームの束で構成されています。 スパゲッティと同じくらい人気のある料理は、これに匹敵するものはありません。
結局のところ、このお菓子は非常にクリーミーであることで有名になりました。さらに、食べた人からは「見た目が美しいだけでなく、味も抜群！」と好評です。
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珍味の由来
このお菓子が実際にどこから来たのかは定かではありませんが、数年前にソウルにあるカフェ「ティラヴェント」によって発明されたと考えられています。それ以来、さまざまなレストランのメニューで非常に一般的になり、明らかにインスタグラムでも大成功を収めました。
Tiravento が開発した機械は、さまざまなフレーバーのアイスクリームをスライスできます。次に、これらの小さな束を積み重ねて、角切りの豆と米に似たおやつを添えます。伝統的に、この料理はスプーンで食べられます。しかし、山はとてもきれいなので、ナイフとフォークで簡単に切ることができます。
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ティラヴェント以外にも、ソウルの他のレストランもシルタレ ビッグスで有名です。たとえば、韓国の首都の高陽にも独自のバージョンのデザートがあります。ただし、それはモンブラン ビングスとして知られており、元のバージョンよりもさらに細い糸が付いています。それが可能であれば!
このタイプのお菓子は東洋では非常に一般的です。たとえば、数年前、日本の百笑うどん店でアイスクリームの糸のタワーが提供され、その巨大なサイズで非常に有名になりました。よだれが出そうになりましたね。
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